菝葜的功效与作用及食用方法,菝葜怎么读

科普大全 2023-08-24 12:35:01

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菝葜的功效与作用及食用方法,菝葜怎么读

菝葜，中药，百合科菝葜的根茎。中医认为菝葜具有祛风利湿、解毒消肿的功效。

基本信息

拼音名称

发音:巴奇卡

另一个名字

金刚根、南瓜、金刚骨、金刚藤、山梨、金刚树、铁刷、铁菱角、金刚刺、金刚头、假菱角、山菱角、霸王阴、沟刺、金巴豆、豺刺、鸡血藤、马甲、硬米头等。

起源

百合科菝葜的根茎。它的叶子也被用作药物。它生长在山坡上和灌木丛的边缘。分布于中国长江以南。

收集和处理

可以一年四季采集，洗净切片晒干，也可以用盐水浸泡几个小时，然后蒸干。夏天摘叶子，晒干。

原来形状

攀缘灌木。根状茎横向，不规则弯曲，厚而硬，有稀疏的须根。茎坚硬，高0.7 ~ 2米，有倒生或扁平的稀疏刺。叶互生，革质，圆形或阔椭圆形，长5 ~ 7厘米，宽2.5 ~ 5厘米，顶端尖或圆形，基部圆形或阔楔形，有时近心形，全缘，叶脉3 ~ 5条，下部绿色；叶柄长4 ~ 5毫米，沿叶柄下侧有2条卷须。花是单性的，雌雄异株；伞形花序，腋生；苞片卵状披针形；花被裂片6，2轮，长方形，黄绿色；雄花直径约6毫米，雄蕊6枚，花丝短，长约4毫米，为药用黄色；雌花较小；直径约3毫米，退化雄蕊丝状，子房上位，长方形，3室，柱头3裂，稍下弯。浆果呈球形，红色。花期从4月到5月。

特质特征

干燥的根茎稍呈圆柱形，稍弯曲，有结节，有不规则的凹陷。长约8 ~ 15厘米，直径2 ~ 4厘米。外观呈棕紫色，稍有光泽，肿胀结节处常有坚硬的须根残留和芽痕，或留有坚硬弯曲的细根。坚硬，不易折断，黄褐色，切面扁平。产于江苏，细而长，俗称“金刚鞭”；产于浙江，比较粗壮，俗称“铁菱角”。

性味取向

甜、酸、平。入肝肾经。

功效和作用

功能指示

祛风除湿，利水消肿。根茎:用于风湿、关节痛、跌打损伤、肠胃炎、痢疾、消化不良、糖尿病、乳糜尿、白带和癌症；叶:外用治痈、疔疮、疔疮、烫伤、痔疮。

化学成分

根茎含有薯蓣皂甙元和由薯蓣皂甙元组成的多种皂甙。还含有生物碱、酚类、氨基酸、有机酸和糖类。种子油含粗脂肪11.2%，其脂肪酸含油酸48.4%，亚油酸39.1%。

药理作用

①利尿解毒作用

该汤剂对急性汞中毒犬和大鼠的急性利尿试验无利尿作用，但可轻度增加尿汞排泄量，对正常家兔和急性汞中毒家兔的网状内皮系统功能无明显影响。

②抗锥虫作用

25%和50%的煎剂，无论是口服还是腹腔给药，都能暂时抑制马锥虫的繁殖，延缓小鼠的死亡时间，但都不能清除血液中的锥虫而治愈小鼠。无论是口服还是注射，老鼠的肠道都会膨胀。前者与马齿苋合用，疗效增加，副作用减少，对试管中的金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抗菌作用。

古代记录

(1)《别录》:“治背冷痛，风痹，益血，止小便。”

②《日华子本草》:“治时令病疫。”

③品汇精华:“消肿解毒。”

(4)纲目:“治渴、血崩、益。”

⑤原始本草:“利小便。”

⑥《医林纲目》:“疏肝强肾，清肠火，溶膀胱水。治恶疮毒疮虫毒。”

⑦《南京民间草药》:“化痰止咳。一套浸过酒的衣服可以治疗筋骨麻木。”

⑧福建民间草药:“治疝气。”

⑨《江苏植物药志》:“泡酒治心头痛。”

⑩浙江民间草药:“治丝虫病。”

⑾《四川中医志》:“清热祛风解毒。治虚脱，淋证，瘰疬，跌打损伤。”

⑿《广军常用中草药手册》:“祛风除湿。治疗腰腿痛、风湿性关节炎、肠炎、腹泻。”

【13】江西中草药:“解毒祛风为疮痈之要药。治疗痛风(类风湿性关节炎)、肌肉麻痹、食道癌、牛皮癣。”

传统药方

①风湿痹痛的治疗:铁蒺藜、活血龙、山楂根三钱各5元。煎服。(浙江民间草药)

(2)治脚，长年不行，腰腿麻痹，腹屈者急:将菝葜洗净，锉平，取清水一杯，煮米九杯，泡米一杯，像酒一样冲泡，熟了就喝。(“填充肘部背面”)

3治疗筋骨麻木:泡酒。(南京民间草药)

(4)治渴，饮水不尽:菝葜(锉，炒)，汤瓶碱一两，乌梅两个(碎，焙)。在粗捣筛上。每份两元钱，一杯水，炒土锅七毛钱，去我这微烫一口。(“普济方”是饮料)

⑤治小便过多忍不住滑:钻石骨末，三钱好酒同服。(《儒教》)

⑥红白治痢:将金刚根与好蜡茶均分，白梅里的丸子大如鸡头。每次服五到七粒，儿童服三粒。辣椒甘草汤、百里吴梅汤、赤比利吴梅甘草汤。(《陆俨本草纲目》)

⑦治沙淋石:菝葜。道罗细散。每拿一个钱，饭就要降一降。服用后用胡椒粉进行汤浴，泡在腰部。(《盛济宗录》散)

⑧乳糜尿的治疗:龙牙楤木根1-2根，菝葜根1-2根。水煎服，早晚各服一次。(传染病展览作品选)

⑨治食道癌:一斤鲜菝葜。三公斤冷水，浓缩成一公斤时，去渣，加入两盎司肥猪肉，等到肥肉熟了。这是每日剂量，分三次服用。(治疗肿瘤的中草药精选材料)

⑩治赤白带下:菝葜半斤，捣碎煎煮，加糖二两。每天服用。(江苏药材记录)

⑾治疗丝虫病:铁蒺藜灵煎剂用猪蹄煮，或用牛膝煎。(浙江民间草药)

临床应用

①外科急性感染的治疗

将1公斤菝葜根切碎，25克甘草加水煎煮两次，用文火将滤液浓缩至1000毫升左右，菝葜根的浓度相当于50%。每次50毫升，一天两次。门诊治疗疖痈67例，随访27例，取得显著效果。蜂窝组织炎、淋巴结炎、乳腺炎63例，随访48例，有效43例，无效5例。腹部炎性包块和阑尾脓肿8例，随访7例，有效6例，无效1例。

②治疗类风湿性关节炎。

取新鲜菝葜根2 kg，用乙醇提取法制成300 ml注射液，每安瓿2 ml。每次肌肉注射2ml，每日一次。治疗52例，治愈15例，显效10例，好转23例，无效4例。

③治疗银屑病。

取菝葜根20 ~ 40克，用1500毫升温水浸泡10小时，煮40 ~ 80分钟，每日2 ~ 3次，饭后服用。治疗107例，治愈13例(症状消失，皮损消失，或少量小皮损残留)，显效26例(症状基本消失，皮损消退约60-80%)，有效46例(症状明显减轻，皮损消失约30-60%，或皮损普遍扁平、皱缩、发红、有鳞屑)。停药后，部分痊愈病例有复发，但一般较轻，再次服用菝葜华仍然有效。

④治疗癌症。

将菝葜块根洗净、切片、晾干，每天用6-7公斤水浸泡0.5-1公斤干品，1小时后用文火煎3小时去渣，加入1-2倍的油脂煎1小时，取500毫升煎液，一天分几次服用。适用于胃癌、食道癌、直肠癌、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌，其中胃癌、食道癌效果较好。具有增进食欲、减少呕吐、疏通狭窄食管、利尿消肿、增强体力、提高红细胞和血红蛋白、止痛安眠的功效。根据200例(不同严重程度)的观察，约45%的患者可获得短期疗效，缓解症状；个别病例可以治愈；有的已控制一年以上无症状；少数情况下肿瘤缩小，但大部分没有变化。本品适用于脾胃虚寒体质的人；这些患者服药后，胃肠道感觉舒适，胀气减少，食量增加，食道癌患者粘液唾液泡沫明显减少。另一方面，阴虚热体质的人服用后常出现口干、易怒、便秘、小便赤、口腔黏膜溃烂，或便血、消化道出血等症状。所以不适合放疗引起的一系列热反应。实践中观察到该药对消化道致病菌有抑制作用，对肠黏膜炎症引起的充血水肿有收敛作用。所以应用于宫颈癌放疗后出现直肠、结肠反应，出现黏液、血便的患者，效果较好。由于本品含有皂甙、鞣酸等杂质，对胃肠粘膜有一定刺激作用，故加入猪肉中和皂甙和杂质，以免刺激胃肠道，引起恶心呕吐。