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枸杞叶为什么会苦 枸杞叶需要焯水吗

科普大全 2023-08-24 12:04:01
今天我想和大家分享一下关于枸杞叶为什么会苦。以下是小编,对这个问题的总结。让我们来看看。

枸杞叶为什么会苦 枸杞叶需要焯水吗

众所周知,枸杞有明目的功效。一般是用枸杞泡水喝,但枸杞叶可以煲汤煮粥。那么枸杞叶需要焯一下吗?吃枸杞叶有什么好处?

枸杞叶为什么会苦

苦味是正常的,因为枸杞叶有苦味。如果你少放点就不会了。

枸杞叶需要焯水吗?

需要。

炒枸杞叶的步骤

1.先将枸杞叶放入沸水中焯一下。

2.去掉沥干的水,不用切就可以切刀了。

准备洋葱、生姜和胡椒

吃枸杞叶的好处

功效和功能

枸杞叶味甘、苦、凉;入肝脾肾经。具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津养肝的功效;主治:乏力、腰痛、发热、烦渴、视物模糊、夜盲、崩漏、带下、热毒疮毒。

营养价值

1.枸杞叶的营养价值不低于枸杞。枸杞叶除了枸杞果实的营养价值外,还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白,对清理肝脏内毛细血管堆积的毒素有特殊作用。其清除肝脏毒素的能力是普通枸杞果的50倍以上。

2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁、氨基酸和微量元素。经常饮用枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或者喝枸杞茶都不会有副作用。


标签: 枸杞

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