薄荷的10种食用方法

科普大全 2023-08-24 12:00:01

生活中，有很多朋友觉得薄荷的10种食用方法这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。

薄荷的10种食用方法

3.薄荷粥

新鲜薄荷30克或干薄荷15克，清水1升，中火煎至约0.5升，冷却，去薄荷留汁。用150克梗米煮粥。粥好了，加入薄荷汤和少许冰糖，煮开。

功效:清新爽口，疏风散热，开胃助消化。

4.薄荷汤

薄荷叶洗净，切碎，用开水烫一下，加少许盐和香油。

功效:解毒降火。

5、薄荷饼

取糯米、绿豆500克，薄荷15克，糖25克，桂花少许。将绿豆煮至熟透，再加入糖、桂花、薄荷叶碎做成馅备用。把糯米炖好，放在盒子里晾凉，然后用糯米裹住豆瓣酱，用木槌碾碎。

功效:清凉，祛风散热，清咽利喉。

6.薄荷酒

准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升。将薄荷油与米酒、黄酒混合，早晚空腹饮用。

功效:具有清热解毒、健胃清咽的功效。

7.薄荷豆腐

豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎至水减半，即趁热吃。

功效:可治疗感冒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕。

8.薄荷鸡丝

鸡胸肉150克，切成细丝，加入蛋清、淀粉、盐拌匀备用。150克薄荷梗洗净，切成同样的段。锅中油加热至五成热，将拌好的鸡丝倒入油中。另起锅，放入底油，放入葱姜末，放入料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精，撒上花椒油。

功效:消火解暑。

用途:痱子

提醒:虽然薄荷有它的价值，但产后女性如果母乳喂养宝宝，还是要避免吃薄荷，因为这样会造成“退奶”。另外，薄荷性凉，不宜长期服用。因为薄荷含有挥发油，如果食用的话，煮的时间太长，疗效会降低。

简介:薄荷具有药用和食用双重功能，食用部分多为茎和叶。薄荷的吃法有很多种，不仅可以作为调味剂，还可以作为香料。它也可以和酒、茶甚至果汁一起服用。炎炎夏日，不妨给自己喝点薄荷凉茶或薄荷汤，解渴消暑。

1、薄荷凉茶

将新鲜薄荷洗净，沸水冲泡，加入适量白糖，自然冷却，每日3-5杯。

功效:自然清凉解暑，令全身舒适，能量倍增。

2、薄荷冰

将4碗清水煮沸至沸腾，加入薄荷煮5分钟。将薄荷水放入冰块中，使其变成冰粒。当你喉咙痛或口干时，拿起冰粒放在嘴里咀嚼。

功效:夏季气温高，人们经常出入有空调的场所，容易感冒。要预防和治疗感冒，还要缓解咽喉痛，促进生津，最好吃薄荷冰。