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2024-03-20 18:36:02
酸枣仁泡水喝的功效和好处一天喝几次最好?
酸枣又名酸枣、大枣,是酸枣的种仁。酸枣又名棘、山枣、酸枣,产于辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。秋天果实成熟时收获。最好是大的、饱满的、紫红色的皮,无籽的壳。
“性味取向”
甘,平。入心脾肝胆。
[构图]
酸枣仁含脂肪(32%)、蛋白质、三萜类(桦木酸、桦木醇、酸枣皂苷、胡萝卜素和尿酸)、黄酮类(獐牙菜苦苷、酸枣、皮诺)、生物碱类(鼠李糖苷、质子化酶、荷叶碱和酸枣仁)、半胱氨酸等17种氨基酸。
【功能指示】
(1)养肝宁心,安神敛汗。治虚劳不安,惊悸心悸,烦渴多汗。
(2)酸枣仁含有多种美容功能因子,能使人发胖,身体健康。可预防和治疗肌肉消瘦、早衰、面色蜡黄、褐斑、皱纹增多、头发发黄。
[文献摘要]
(1)《别录》:“主忧睡不着,肚脐疼痛,血转沥久,汗出口渴,补中,益肝气,强筋骨,助殷琦,使人肥胖健康。”
(2)《神农本草经》:“长期服用,固五脏,智人合体,延年益寿。”
(3)《本草颜回》:“敛气安神,养筋补髓,和胃运脾。”
(4)《本草从新》:“平肝理气,润肺养阴,温中利水,敛气止汗,益心神,使耳明。”
【美的功能因素和作用】
(1)酸枣仁中所含的黄酮类化合物是有效的自由基清除剂,可减少细胞内脂褐素的堆积,消除面部黑色素的沉积,改善皮肤弹性,减少或消除面部皱纹,使面部水润细嫩,白发减少或变黑。
(2)酸枣仁中含有的植物甾醇对皮肤有良好的渗透性,能保持皮肤表面的水分,促进皮肤新陈代谢,抑制皮肤炎症,防止晒伤和皮肤衰老,具有生发、护发的作用。
(3)酸枣仁中含有的半胱氨酸能促进头发生长,可用于治疗脱发。
(4)酸枣仁中所含的三萜类化合物能扩张血管和末梢毛细血管,使血管富有弹性,增加活力,疏通经络,使皮肤润泽开朗。
(5)酸枣仁中含有大量的维生素C,维生素C是一种强抗氧化剂,能有效清除体内有害自由基,抑制脂质过氧化物(LPO)和脂褐素(LF)的形成,延缓细胞衰老,促进细胞新陈代谢,恢复细胞活力,从而淡化或消除皮肤色素沉着,消除黄褐斑、雀斑和长寿斑,保湿和增加皮肤弹性。
(6)酸枣仁中所含的铁能增强造血功能;其中所含的锰可以参与造血功能。皮肤从足够的血液中获得所需的营养来滋润,所以头发正常生长。
(7)酸枣仁中所含的锌参与多种酶的合成,能促进组织再生,保护皮肤健康。锌对湿疹和痤疮也有很好的效果。
(8)酸枣仁中所含的铜能维持皮肤和头发的正常颜色和结构。
[用法用量]
(1)药用:6-15g,汤煎或丸服,散服。
(2)食用:酸枣仁是卫生部公布的一种可以作为保健食品的“药食同源”食品。可以单独食用,也可以添加到其他食物中。
【具有美容功能的食疗药方】
(1)酸枣仁6-15g,用开水冲泡代替茶水。
(2)将酸枣仁40克捣碎,煎取汁。当100克粳米煮至半熟时,加入此汁制成粥。
(3)酸枣仁3 ~ 6克,加白糖研末,温开水送服。
(4)将6-15克酸枣仁加入黑芝麻糊中食用。
上述美容方剂不仅能防治肌肉萎缩、早衰、面色萎黄、黑斑、皱纹增多、头发萎黄,还能养肝、宁心、安神、止汗、抗心血管疾病。
【避免】
(1)肝、胆、脾经有实热者勿用。
(2)肝火亢盛、肝气不宁者忌用。
(3)潮湿的性爱是最忌讳的。
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