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1、酥油不是猪油,酥油是一种类似于猪油的混合油,因为这种油酥脆性好,所以叫酥油。缩短油通常含有氢化植物油,氢化植物油含有蛋白质,释放碳水化合物,所以你要注意饮食。
2,如果过量,会对身体造成伤害。经常用这种油加工的饼干,做出来的东西比较脆。是一种精炼后出现的植物油,属于油脂混合物。起酥油的形状不同,制作工艺也多种多样。目前有很多种市场。
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