酒肉穿肠过佛祖心中留什么意思

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酒肉过肠，留在佛心中的意思是:只要心中有佛，吃肉喝酒都是可以的。这句话出自《济公李秀媛》中的道济禅师(济公活佛):酒肉过肠，佛留心中。世人若学我，如入魔道。这篇文章的出处有个典故，就是明朝的时候，有个和尚修行吃肉喝酒救命的故事。

典故:

明朝的时候，有一个故事，讲的是一个修行人为了保命，吃肉喝酒。明末张暴动，山贼横行，到处杀人掠夺，百姓流离失所，四处逃亡。四川峨眉山，土匪劫掠，一群人仓惶逃入山中一座寺庙。寺庙的住持很仁慈，收留了难民。谁知山贼追到庙里，抢了钱，杀了人。方丈认识山贼，求不要伤害百姓。无论条件如何，方丈只要能忍，都愿意忍，但恳求放过这些人。山贼一直亏欠方丈，不好意思拒绝，就想出了一个鬼主意让方丈撤退。于是山贼拿出一些酒肉对方丈说:“和尚，我的条件很简单。只要你吃了这些洒出来的肉，我就放了这些人，绝不失言。”大家一片哗然！这个计划绝对是独一无二的！一个修行人喝酒洒肉，开斋，一定会闯进动物道和饿鬼，受不尽的苦。只见方丈拿起酒杯，平静地说:“我以酒代茶，大家都喝茶。”说完一饮而尽。然后他拿起一块肉说:“我用这块肉当菜。”求你了。”说完又吃了起来。不要变脸。山贼很惊讶，但不得不让大家先走。

方丈危在旦夕，无奈牺牲正道，斋戒救人，不惧堕入邪道受苦。佛说:“我不下地狱，谁下？”方丈真正慈悲食肉，是大乘佛教的菩萨精神。