烤鱼盘还可以做什么菜很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。 烤鱼菜肴是以烤鱼为主料，加入蔬菜和香料的经典家常菜肴。除了烤鱼菜肴外，还有很多美味的家常菜，我们来介绍一下。烤鱼盘还可
2024-03-19 16:54:02
多宝鱼的做法
科普大全 2023-08-18 18:20:01
生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的多宝鱼的做法这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
多宝鱼洗净，3刀切肚，用盐和料酒腌制10分钟，生姜切片，小米椒切圈，葱切段，葱叶切丝，将姜片和葱段铺在盘子和鱼身上，多宝鱼蒸8分钟左右，取出，夹出姜片和葱段，放入辣椒圈和葱丝，锅中放适量油，油加热至五成热。
多宝鱼的做法
成分:
多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，生姜1片，料酒1勺。
清蒸大菱鲆的家常做法
1.多宝鱼洗净，腹部切3刀，加入半勺盐和1勺料酒腌制10分钟。
2.姜切片，小米椒切圈，葱切段，葱叶切丝。
3.将姜片和小葱铺在盘子和鱼上。
4.将多宝鱼放入蒸锅，蒸8分钟左右。取出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放入切好的辣椒圈和葱丝。
5.锅中放入适量的油，将油加热至五成，加入2勺蒸鱼黑豆油和1勺冷水，搅拌均匀，然后浇在鱼上。
小贴士:
多宝鱼蒸的时间不能太长，否则肉质会变得很软，影响口感。
蒸锅里的水烧开后，把大菱鲆放进去蒸。
标签： 做法
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