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鱼肉的营养价值

科普大全 2024-11-11 14:20:02
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鱼肉的营养价值

问题描述:最近想买鱼来吃,请问鱼肉的营养价值有哪些?

医生回答(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

病情分析:鱼肉中的蛋白质含量极高,对人体有很大的益处。其次,鱼肉中含有丰富的多不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,有助于改善血液循环,促进脑部发育,同时也有助于降低血脂,减少心血管疾病的发病率。此外,鱼肉中还富含维生素A、维生素D和维生素B,有助于促进人体的生长发育,对视力和免疫力也有一定的促进作用。

标签: 价值   营养   鱼肉

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