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2024-11-09 10:35:01
导读冬枣的功效与作用:1、解毒保肝,减轻各种化学药物对肝脏的损害,并促进肝脏合成蛋白;2、防治心血管疾病,防治冠心病、高血压等;3、调节免疫系统,增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用;4、解酒良药,富含果糖和维生素C。...
冬枣,一般在阳历10-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。那么,冬枣的功效与作用有哪些呢?接下来为大家解答这个问题。
冬枣的功效与作用
1、解毒保肝
冬枣含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等物质,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白的含量,调整白蛋白与球蛋白的比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,冬枣可以用于辅助治疗慢性肝炎以及早期肝硬化。
2、防治心血管疾病
冬枣除了含有大量的维生素C以及维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有帮助。另外,冬枣还含有芦丁成分,这是治疗高血压的有效物质,对冠心病、高血压等心血管疾病有极好的防治效果。
3、调节免疫系统
近代科学家发现,冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质,这是一种重要的生理活性物质,参与人体多种生理活动,具有调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
4、解酒良药
富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。
知识拓展:注意事项
1、婴幼儿应谨慎食用
婴幼儿最好不要吃冬枣,因为宝宝的肠胃是非常娇嫩的,而冬枣是不容易消化的,因此最好不要给宝宝吃冬枣。
2、孕妇适量食用
冬枣不仅对孕妇本身有很多好处,也有利于胎儿的生长发育。但是患有孕期糖尿病的孕妇最好不吃冬枣,建议孕妇每次食冬枣不超过20颗。
以上就是关于冬枣的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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