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导读赤豆的功效与作用:1、预防便秘,含有大量治疗便秘的纤维;2、消除水肿,治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水;3、健脾利胃,脾虚不运皆可食之;4、增强机体免疫功能,含蛋白质、微量元素;5、催乳汁,富含叶酸;6、养心补血,含有丰富的粗纤维物质。...
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。那么,赤豆的功效与作用有哪些呢?接下来为大家解答这个问题。
赤豆的功效与作用
1、预防便秘
赤豆中含有大量治疗便秘的纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、预防结石、健美减肥的作用。
2、消除水肿
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3、健脾利胃
赤豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。
4、增强机体免疫功能
赤豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、催乳汁
赤豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤豆有催乳的功效。
6、养心补血
赤小豆不仅可以清心火,而且也能补心血,因为赤小豆中含有丰富的粗纤维物质,经过医生的临床证明,赤小豆有助于降血脂,降血压,同时又因为含有丰富的铁可以补气血,对于一些心脏功能不足的人来说,是一种很好的疗养品,可以多吃赤小豆,来增强心脏功能。
以上就是关于赤豆的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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