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什么是沙门氏菌感染症状

科普大全 2024-11-03 03:05:01
大家好,什么是沙门氏菌感染症状小编来为大家解答。呢,很多朋友还不理解,现在让我们一起来介绍下,希望能帮助到你!

什么是沙门氏菌感染症状

问题描述:畏寒、高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,尤其是腹泻

医生回答(1)

张贺洋|副主任医师

中国医科大学附属第一医院

病情分析:我们常说的食物中毒,大多是沙门氏菌感染引起的。沙门氏菌感染主要由食品污染引起,其发病可能多为聚集性。沙门氏菌感染,一般症状是畏寒、高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,尤其是腹泻,一天可达十多次。粪便的颜色有时是黄色或绿色,这表明我们有这种沙门氏菌感染。沙门氏菌感染是一种急性感染,需要到医院治疗。有些人除了上述症状外还有更严重的症状,如败血症、败血症、伤寒等。如果出现这些症状,预后可能会更严重,死亡率会增加,所以沙门氏菌感染要慎重。沙门氏菌因为耐低温耐高温,在65℃下15分钟就可以被杀死,所以冷冻食品或者其他食品只要我们煮熟就可以加热杀死。因此,注意饮食卫生可以有效预防沙门氏菌感染。

标签: 感染   症状   沙门氏菌

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