杏仁有什么作用和功效

科普大全 2024-08-24 00:35:02

有些小伙伴经常会碰到杏仁有什么作用和功效的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

杏仁有什么作用和功效

导读杏仁有什么作用和功效：1、镇咳平喘，因杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶。2、调节血压，能加快人体内钠盐代谢，可调节稳定人体血压。3、美容养颜，因杏仁中含有丰富的维生素和矿物质等。4、预防肿瘤，含有一种生物活性物质苦杏仁苷。...

杏仁，为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，具有丰富的营养价值；还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。那么，杏仁有什么作用和功效呢？接下来就为大家解答这个问题。

杏仁有什么作用和功效

1、镇咳平喘

杏仁有镇咳平喘的功效。因杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用；达到镇咳、平喘的作用。另外，杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香，安息香具有镇痛的作用。

2、调节血压

因杏仁是高钾低钠的健康食材，能加快人体内钠盐代谢，可以调节稳定人体血压。另外，杏仁中含有的矿物质，也能直接作用于人类的心血管，能防止血压升高。所以，平时适当吃一些杏仁，能让人体血压处于稳定健康的状态。

3、美容养颜

杏仁有美容养颜的功效。因杏仁中含有丰富的维生素和矿物质、不饱和脂肪酸，能加快皮肤排毒，清除皮肤深层的自由基，能增加皮肤弹性，防止皱纹生成。同时，将杏仁磨成粉外敷皮肤，还能淡化痘印，减少痘痘的生成。

4、预防肿瘤

杏仁有预防肿瘤的作用。因杏仁中含有一种生物活性物质苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞。因此，可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，则可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

以上就是关于杏仁有什么作用和功效的介绍。但需注意，苦杏仁是有轻微毒性的，应适量食用。同时，有肺结核、支气管炎、慢性肠炎等症状的患者禁用。希望以上内容对您有帮助。