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米饭,作为主食,很多人是离不开它的。俗话说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。米,是一个总称。米之下,还有黑米、红米、薏米、小米、粳米等。今天来说说粳米。那么,粳米的功效与作用有哪些呢?接下来为大家解答一下。
粳米的功效与作用
1、提供营养
作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养和热量。
2、预防疾病
粳米含有的丰富的营养物质,有利于人体消化和吸收,经常食用,能提升免疫力,促进血液循环,能够预防高血压、糖尿病、脚气病等各种疾病。
3、延年益寿
用粳米煮粥可以延年益寿。这是因为粳米粥最上一层粥油能够补液添精,对病人、产妇和老人最为适宜。不过,糖尿病患者不宜食用粳米粥。
4、补益脾胃
粳米搭配桃花,加上干姜做成的桃花羹,能够健脾胃,润肠止泻,对脾胃虚寒的患者有很好的效果。粳米含有丰富的粗纤维,可促进肠胃的蠕动,对便秘、痔疮、胃病都有很好的治疗效果。
5、帮助止汗
对于哪些因病出汗过多的患者,为了避免汗多产生的身体虚损,就可以用粳米加牡蛎、生黄芪做成有止汗作用的药粉扑于皮肤表面,能达到很快止汗的目的。
6、保护心脏
粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养素。这些营养素能够降低身体胆固醇的含量,有效的控制心脏病的发病率。
以上就是有关“粳米的功效与作用”的内容。粳米对于人体的好处非常多,适当食用粳米能带来意想不到的效果。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
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