荸荠的功效与作用及禁忌

科普大全 2024-07-19 17:45:01

最近很多朋友都遇到了荸荠的功效与作用及禁忌的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

荸荠的功效与作用及禁忌

阅读指导促进人体生长，利尿，清热解毒，抗菌。荸荠又名马蹄，不仅能促进人体尽快生长发育，维持人体生理机能的需要，还能对人体骨骼和牙齿的发育大有裨益。但是菱角属于寒性食物，一次吃太多可能会导致肠胃不适。而且脾胃虚寒的人不适合吃。...

菱角，也叫马蹄，几乎家家户户都吃。可以剁碎做红烧狮子头，也可以当水果吃。吃起来又甜又脆，所以很多人喜欢吃菱角。但是你知道菱角有什么功效和作用吗？吃菱角有什么禁忌？让我们互相了解一下。

菱角的功效与作用

1.促进人类成长和发展

荸荠能尽快促进人体的生长发育，维持人体生理机能的需要，对人体骨骼和牙齿的发育大有裨益，代谢人体内的糖、脂肪和蛋白质，从而达到人体内的酸碱平衡。

2、利尿

荸荠所含的淀粉和粗蛋白粉能加速大肠的蠕动，有利于肠道功能。同时能通淋利尿，对部分尿路感染、结石、前列腺炎有较好的疗效。

3、呼吸道疾病的治疗

在呼吸道传染病的季节，食用新鲜的荸荠有利于防治脑膜炎、麻疹、百日咳和急性咽炎。

4.清热解毒

菱角性寒，有清热降火的功效。能清热生津，补充人体所需营养。发烧的人可以多吃一点来退烧。故能凉血、解毒、利尿、通便、除痰、消腹胀。

5、抗菌

菱角含有不耐热的抗菌成分菱角，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌有抑制作用，也是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。

菱角的禁忌

1、a不能吃太多。

菱角属于寒性食物，一次吃多了可能会引起肠胃不适。另外，荸荠生长在地下沼泽或水田中，表皮上附着有很多细菌和寄生虫，生吃时一定要清洗干净。

2.禁忌人群

胃不好的人少吃；脾胃虚寒者不宜食用。

以上是关于菱角荸荠的功效与作用及禁忌。在我们的生活中，我们把荸荠视为蔬菜和水果。不管怎样，味道都很好。荸荠有利尿、降压、抗菌的作用，但注意不要吃太多，还要注意食用时的禁忌。希望以上内容对你有帮助。