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鲈鱼的营养价值及功效

科普大全 2024-06-29 16:15:01
生活中有些小伙伴会遇到鲈鱼的营养价值及功效的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下正文。

鲈鱼的营养价值及功效

问题描述:我的肾不太好,就是肾虚。据说可以吃鲈鱼补肾。我想知道,鲈鱼的营养价值及功效有哪些?

医生回答(1)

何好臣|副主任医师

中国中医科学院西苑医院

病情分析:鲈鱼是一种常见的食用鱼类,以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。鲈鱼富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸(如欧米茄-3脂肪酸)、维生素和矿物质。这些营养成分对维持身体健康非常重要。欧米茄-3脂肪酸有助于心脏健康,可以降低心血管疾病的风险;蛋白质是身体修复和生长的基本物质;维生素和矿物质则有助于维持正常的生理功能。鲈鱼还具有补脑、增强记忆力、提高免疫力等功效。然而,由于鲈鱼可能含有重金属,如汞,因此应适量食用,特别是孕妇和儿童。

标签: 功效   价值   营养

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