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亚硝酸盐对人体的危害

科普大全 2024-06-19 23:25:01
大家在中遇到的亚硝酸盐对人体的危害这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的,对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的,所以小编给大家做了个整理,一起来看下面的内容。

亚硝酸盐对人体的危害

问题描述:今天吃饭的时候看到食品添加剂里有亚硝酸盐,但我记得之前看过新闻说吃多了不好,但我不确定。我想问医生这个亚硝酸盐对人体真的不好吗?

医生回答说(1)

张明萍|主任医师

重庆市永川区中医医院

病情分析:您好,亚硝酸根是一种具有强烈致癌性的无机化合物,它对人体危害极大,许多腌制食品、烧烤类食品和零食中都含有亚硝酸根,在隔夜餐食中,吃这种食物会增加患胃癌等恶性疾病的风险。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。

标签: 危害

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