黑土豆的功效与作用是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。黑土豆是一种集营养、保健和观赏为一体的彩色土豆品种。该品种矮小早熟，薯形与普通马
2024-06-16 15:45:02
发芽土豆去掉芽能吃吗
科普大全 2024-06-16 19:10:01
生活中，有很多朋友觉得发芽土豆去掉芽能吃吗很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。
问题描述:这两天家里没菜。晚上吃的土豆有点发炎。我就把发芽的那端切掉，继续炒着吃。恐怕有什么问题。这种情况可以吃吗？
医生回答(1)
谢颖|副主任医师重庆市永川区中医医院
病情分析：您好，发芽的马铃薯不能吃，当马铃薯刚刚发芽时，可以挖出芽和芽眼的一部分，其余部分可以吃，因为毒素仍然集中在芽眼和相邻部分，但仍有部分毒素残留，在加工过程中，将芽和根挖出来，剥去绿色的皮，将食物浸泡半小时后进行加工，另外，在烹调过程中加入少量的醋可以加速茄宁的破坏，防止其对人体的伤害。希望以上回答能够帮到您，祝您身体健康。 上一篇：脚气水泡型怎么治下一篇：南瓜小米粥功效与作用 南瓜小米粥的禁忌
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