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香椿芽的功效与作用

科普大全 2024-05-30 17:18:01
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的香椿芽的功效与作用这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

香椿芽的功效与作用

问题描述:女,25岁,今年春天吃了点香椿,感觉很好吃。什么是香椿芽的功效与作用?

医生回答说(1)

卢艳丽|副主任医师

胜利油田中心医院

病情分析:您好!在春天的时候,很多时令蔬菜深受人们的喜爱。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。那么食用之后,对身体健康有什么好处呢?下面一起来看看香椿芽的功效与作用有哪些。1、香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用; 2、预防心血管疾病;3、香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃; 4、香椿芽具有清热利湿、利尿解毒之功效;5、香椿煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用,具有抗菌消炎效果。

标签: 作用   功效   香椿

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