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2024-05-25 20:12:01
栗子有12种储存方法:
1、冷藏板栗
将新鲜的栗子放在阴凉通风处,摊开,切记不要堆积栗子。栗子只要通风,可以保存一到两个月。
2.浸泡栗子,吹干储存。
将栗子泡入冷桶中,河面高出栗子30~60厘米,每两天换水一次,泡7~10天后摘下,放入竹篮中,高挂于通风处,自然晾干。这样可以把栗子晒干,大大延长了栗子的保质期。
3.将栗子储存在沙土中。
在凉爽的室内地板下铺上麦秸,再铺上6厘米左右厚的沙子。沙子的水分要用手揉成一团。最好放手,散开。用栗果的沙子(每层3~6厘米厚)代替沙子上的泥沙。这样沉积后,在墙上铺6~8厘米的湿沙,顶部用麦秸覆盖。规定半个月检查一次,干砂后适度洒水。这样可以保存栗子4个月左右。
4.储存栗子的包装袋
将栗子装入包装袋,放在通风、温度稳定的地下室。室温10℃以下密封,口部10℃以上每7天卷一次,1个月后可延长开启时间。
像这样存放一段时间是没有问题的。
5、冷藏板栗法
把新鲜的栗子放在太阳下晒一天,去掉栗子壳,装入保鲜袋放入冰箱冷藏,也可以提高储存时间。注意,栗子一定要去壳,放在冰箱里保存,否则栗子容易发霉。
6.栗子的水干贮藏
将栗子放入沸水中煮55分钟。~ 10分钟,然后取出控干、烘干或烘干,放入布袋或尼龙网袋中,每隔20分钟挂在通风处。~ 30天一次,可以保存一年。
7.一种储存栗子的圆筒
将栗子果放在干燥干净的小坛或薄坛中(不允许放在装有酒的坛或罐中)。八成满时,将麦秸放入坛(罐)口,将坛(罐)放在木板或干燥的地面上。这种储存方式适合一点点栗子,储存时间长。
8.将栗子的水碎混合储存。
取栗子20%的木渣,沥干水分(40%~50%),与栗子混合,放入木盒中,打开木盒保持通风。
9、木渣混贮板栗法
将新鲜的栗子与木渣混合,记得在上层覆盖一些木渣,存放在阴凉通风处,这样栗子可以保存一段时间。
10、板栗贮藏木屑
选择含水量约为30-35%的锯末,与板栗按10-35%的比例混合。:1,并倒入通风阴凉的房间。注意在路面上浇4~5cm厚的锯末,然后盖上9cm左右的锯末。这个可以保存很久。
11.摇动并储存栗子
把新鲜的栗子放在袋子里,有时候抖几下就不容易坏了。经常摇晃的栗子会立即散热,相对抑制细菌和昆虫的活动,减缓变质速度。
12.栗子中储存栗子。
栗子晒干,注意干燥,密封在干净干燥的沙拉桶里,存放一段时间,食用时用水发泡。
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