馒头一般蒸多少分钟，冷水上锅水开再蒸20分钟(关火焖5分钟不塌)

科普大全 2024-05-22 14:42:02

馒头一般蒸多少分钟是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。

馒头是东北人最爱吃的糕点，在家做馒头一般蒸多少分钟？这个要看馒头的大小。如孔径3、4 cm的馒头用冷水煮沸后再蒸10min；大一点的馒头，看起来像是水煮，蒸15-20分钟。时间不能太长，但也不能太短。你必须自己把握。

馒头蒸多少分钟看尺寸

1.馒头一般蒸多少分钟还是要看馒头的大小。馒头越高，必须煮的时间越长。像孔径3、4厘米的小馒头，锅里放冷水，SAIC打开水后蒸10分钟，一旦发现馒头没熟，再蒸5分钟。蒸大一点的馒头，煮15-20分钟就基本可以熟了。

2.蒸馒头的时间不能太长也不能太短。馒头蒸太久会干硬，口感很差。煮的时间太短，而且是生的，吃的时候无法消化吸收。不确定馒头熟了没有。如果你用手轻压馒头，它会有弹性，那么你就熟了。

3.再关注一下。无论小笼包还是馒头，蒸好后都不要急着出锅，这样容易塌，馒头也变得难吃。熄火后，让馒头在锅里再炖5分钟，这样出锅的馒头就软糯可口了。另外需要好吃的馒头，蒸之前一定要做够醒发的面团。

蒸馒头粘蒸布该怎么办

这是很多好朋友遇到的困难。可以尝试在蒸笼顶部刷适量的油。或者买这种蒸布，提前打湿甩干。之后在馒头底部粘上少量小麦粉，放在蒸布上蒸，不要粘蒸布。

生蚝的做法蒸几分钟

1.牡蛎肉去壳，蒸3min，容易熟。水烧开后，蒸3min。

2.半壳蒸牡蛎开6-6分钟，即带壳蒸，分水。这个要用冷水蒸，分水。水烧开后蒸6分钟就够了，大的稍微多蒸1、2分钟。......

鲍鱼蒸多久才能够吃

一般蒸鲍鱼10-15分钟就可以熟了。锅内放入冷水，SAIC马达后蒸10分钟。水煮鲍鱼吃起来嫩滑。如果比较大，蒸几分钟，一般不超过15分钟。如果蒸的时间过长，鲍鱼的口感会变差，肉质会变老，更多的营养物质会流出。......