艾草可以做青团吗 青团需要蒸多久

生活中有些小伙伴会遇到艾草可以做青团吗的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

艾草可以是绿色的球。青丸子主要是用新鲜的艾草汁，然后加入糯米粉和玉米淀粉揉成丸子，是否需要馅料根据自己的需要而定。它们的营养价值和食用价值都比较高。那么艾草可以做青团吗还有什么呢？可以继续学习。

艾草如何制成青团

1.首先，将艾草洗净，放入锅中，用水煮开。煮沸后，加入适量的盐和小苏打，煮5分钟左右。

2.将煮好的艾草取出，用清水冲洗干净，滤掉水分，然后放入搅拌机中制成艾草汁，再取一个干净的大碗，将糯米粉和艾草汁倒入碗中揉匀。

3.另备一碗，将粉面放入碗中，加入少许开水，用筷子搅拌均匀，使其完全融入无干粉状态，然后将粉面面团混入艾草面团中，加入糖和猪油，充分揉成球状。

4.将面团分成小球，然后随意加入甜味或咸味的馅料进行包裹。绿球包好后就可以放入锅中蒸了。

青团需要蒸多久

一般绿球需要蒸15分钟左右。总之，通过以上内容，相信大家已经了解了“艾草可以做青团吗”的问题，可以知道艾草是制作绿球的主要原料。如果没有艾草，可以用啤酒花、GnRH等野菜。