吃红薯会发胖吗

科普大全 2024-01-20 19:48:01

生活中有许多的朋友最近问小编吃红薯会发胖吗的问题，那小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

吃红薯会发胖吗

红薯是很多人喜欢吃的一种食物。富含淀粉、维生素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以保持血管弹性，对预防便秘非常有效。但也有人认为红薯含有大量淀粉，常吃会发胖。所以，吃红薯会发胖吗？接下来，我来为你解答这个问题。

吃红薯会发胖吗

吃红薯不会胖。红薯是一种低脂肪、低热能的好食物。每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，仅为大米的1/3。而且因为富含纤维素和果胶，有阻止糖分转化为脂肪的特殊作用，平时合理吃红薯不会发胖，反而可以减肥。其原理有以下几点:

1.低热量和低脂肪

红薯热量低，饱腹感强，每百克脂肪含量只有0.2克，是大米的1/3。所以红薯是低热量低脂肪食物中的佼佼者。

2、包括膳食纤维

红薯含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到良好的排泄和通便作用。尤其是针对老年性便秘。

3.均衡营养

红薯含有相对均衡的营养成分，如维生素A、B、C，以及纤维素钾、铁、铜等10多种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动有很好的刺激作用，能促进排泄顺畅。钾可以起到很好的利尿消肿的作用。

以上就是吃红薯会发胖吗的介绍。吃红薯不仅不会胖，还有减肥的功效。但是平时不要吃太多红薯，会造成一定程度的肥胖，因为红薯也是一种高营养的食物。如果你吃得太多，一些物质会在体内积累，使你发胖。希望以上内容对你有帮助。