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黄曲霉菌怎么才能被杀死

科普大全 2024-01-17 10:42:01
生活中,很多小伙伴不知道黄曲霉菌怎么才能被杀死,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

黄曲霉菌怎么才能被杀死

问题描述:最近听说食品中有黄曲霉素,含有一定毒性;请问,黄曲霉菌怎么才能被杀死?

病情分析:黄曲霉菌,可以在高温下被杀死,还可以在碱性条件下被杀死,黄曲霉菌;但是,由于食物发霉而引起的,通常有致癌成分,而在高温下通常会导致局部的霉菌被分裂;因此,在280℃以上的高温,能够杀死黄曲霉菌。而使用小苏打,等碱性成分物质,也能够起到破坏黄曲霉菌的作用。

标签: 才能   曲霉

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