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2024-01-16 08:36:01
维生素B是一种B族维生素,人体内主要的B族维生素有12种以上。而且B族维生素可以提高机体免疫力,增加机体生长发育中必需的微量元素。维生素B中,B1、B12和B6是重要的维生素,其他维生素也能起到一定的关联作用。这些维生素可以改善视力和贫血。那么,什么是维生素b的食物和水果?接下来,我来为你解答。
维生素b的食物和水果
1.维生素B1
富含维生素B1的食物:小麦胚芽、猪腿、大豆、花生、猪腰肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B较多的水果有:西红柿、橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猴桃。维生素B1是一种水溶性维生素。和所有的B族维生素一样,多余的B1不会储存在体内,而是会完全排出体外。所以必须每天补充。
2、维生素B2
维生素B2在一般食物中含量不高,但动物内脏中富含维生素B2,尤其是肝脏。其他动物性食物如水产品中的猪肉、鸡蛋、鳗鱼和螃蟹也含有较多的维生素B2。在植物性食物中,蘑菇和藻类食物如蘑菇、海带和紫菜含有较多的维生素B2。谷物中富含维生素B的食物不多,但酵母中维生素B2的含量很高。
3、维生素B6
主要来源于蛋黄、小麦胚芽、酵母、动物肝脏、肾脏、肉类、牛奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人类肠道细菌也能合成维生素B6。
4.维生素B12
它是由自然界的微生物合成的,所以只在动物性食物中含有,特别是动物的肝、肉、蛋、牡蛎等食物中。
以上就是维生素b的食物和水果的介绍。希望这个回答对你有帮助。
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