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2024-01-11 09:36:01
需要注意的事项
第一个秘密——淘米:淘米不要超过三次。如果洗三次以上,米饭中的营养会大大流失,蒸饭的香气也会降低。记得淘米不要超过三次。
第二个秘诀——泡饭:先用冷水泡半个小时,让米粒充分吸水。蒸出的米饭将会充满谷物。
第三个秘诀——米水比:蒸米饭的时候,米水比要1: 1.2。有一种特别简单的方法来测量水量。将食指放入淘米水中,水不要超过食指第一个关节。
一斤大米可以蒸4-5碗米饭,因为米饭不完全一样。不同的大米,膨胀率不同,含水量不同,受热不同。这些因素影响了水稻的产量。一般来说,比较新鲜的米饭蒸出来的米饭比较多,但是有些米饭太老或者保存不好,所以蒸出来的米饭会比较少。如果你想蒸更多的米饭,最好的办法就是多加水,或者蒸的时候多加时间,但是也要多加时间。
九米。
男性壮年42,妻子32,子女22,合计92。
这个问题需要考虑两个前提。1.早中晚哪顿是蒸饭?第二,三个男人都是风华正茂还是有老人小孩?
我对这个问题的回答是基于一对夫妇带着一个八岁的男孩和一顿相对丰盛的蒸饭。也考虑到了“七分饱三分寒”的传统观念。
标签: 米饭
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