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2024-01-09 11:00:02
鹰嘴芒,又名帕拉鹰大芒,因果实厚,形似鹰喙而得名。最早从印尼引进,外观漂亮,质量好。从2005年开始,在云南、福建、四川、贵州等地广泛种植。皮薄核小,果肉金黄色,可溶性固形物15-23%,可食部分72%,纤维少或无,味甜、香、核小、胚多,是市场上不可多得的品种。
2.水仙芒
与普通芒果相比,水仙芒更大,形状也相对细长,因闻起来像水仙,故名水仙芒。果肉含有大量纤维,口感不是特别细腻,甜度适中,果汁的特点是润泽爽口。也非常适合做芒果相关的食物和果汁。
3.贵妃山
成熟的贵妃芒外形美观,成熟后皮红、黄亮、色彩艳丽,状如彩虹。贵妃芒大小不一。小贵妃芒每个150g左右,大的重500-600g左右。果肉香甜,细腻多汁,入口嫩滑,无纤维感。从削皮的时候开始流汁,咬一口果肉嫩滑,香甜醇厚搅动舌尖。4.金黄芒
金黄芒,父亲是凯特,母亲是白人,果实很大。果实优良,是金黄芒先生多年育成,故以饲养员命名。在我国海南、云南、四川、广东等省,种植少量种子,种子极细,仅占果实重量的4-5%;很甜,含糖量17度以上;纤维极少,肉质嫩滑,口感极佳,香味浓郁。
5.海顿大厦
海顿芒属于红芒,是芒果的一个品种名称。原产于美国佛罗里达州,上世纪六七十年代从古巴传入。目前台湾省有很多,广东广西也有一些。成熟后底色深黄,盖色鲜红,表皮光滑,常有小白点,色泽鲜艳夺目。果肉橙黄色,多汁,质地略粗,纤维较少。吃起来香甜,蒂部附近有淡淡的松香味,品质中等以上。
台农山芒果属常见芒果品种群中的“重口味”,皮色金黄,红而亮,核小而滑,味甜,芒果味醇厚,果肉味浓,甜度高。甜品店一般用台农芒做甜品,很多都是圆锥形的。
桂芪芒又名桂热82,高产稳产。果实重200-500克。果形S形,长方形,扁平,果口明显。果皮蓝绿色,成熟后黄绿色。果肉乳黄色,嫩滑嫩滑,纤维少,不甜。
黑香芒果果具有特殊的桂圆风味,深受消费者喜爱。成熟期大约在7月中下旬以后,属于中晚熟品种群。果实看起来深绿色,但成熟后不变色,还是深绿色。
排名前三的芒果如下
1.金黄芒
金黄芒是最常见的芒果之一,黄色、多汁、肉质,深受人们的喜爱。因其由黄先生多年栽培,故名。目前我国海南、云南、四川、广东等省有少量终端,果核极细,仅占果实重量的4-5%;特别甜,纤维素含量少,肉质细嫩,口感极佳。
2.芒果
大青芒从熟到熟都是绿松石色,就算熟了也有点酸。果肉比较多,但是比较脆。现在有些人会把它和一些酱混合在一起。
3.象牙芒
象牙芒,一种形似象牙的芒果,呈长方形。未成熟果肉酸,每年5月开始成熟,成熟后表皮变红。水果和肉类香甜多汁,味道很好。
海南是中国的热带地区,也是芒果的故乡。说到芒果,大家肯定会想到海南,因为海南的芒果种类繁多,产量非常丰富。海南的芒果种类很多,有水仙芒果、苹果芒果、贵妃芒果、台农芒果等。这些芒果都是海南种植的。如果说海南哪种芒果最好吃,我觉得是水仙芒果。
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