松软油条的做法，油条怎么做又蓬松又脆又好吃

松软油条的做法是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。

松软油条的做法

松软油条的做法

混合面粉、酵母、盐和小苏打。

加入温水，盖上保鲜膜20分钟。

压平，用刷子上油，压平一半，再上油，压平一半，继续上油，揉匀20分钟。

压平油压平油压平油再压平油二十分钟。

第三遍，压平油压平油压平油压平油压平油压。这时候已经是很软的状态了。常温下盖好发酵一夜，第二天早上拿出来就软了。

切口

在剖面上抹点油，上下各重叠一段。

用筷子中间用力压，两头夹住拉长备用。

全部拉伸

烧热油锅，冒泡时将油条煎熟。不需要放很多油才能完全浸没油条，但很可能锅底没有油。油条浮起来炸一会儿，翻过来稍微炸一下，直到金黄。

油条怎么做又蓬松又脆又好吃

豆浆油条是早餐的常见选择，不仅营养价值高，还能为一上午的劳动提供足够的能量。那么你知道在家怎么做大根蓬松油条吗？让我们仔细看看它。

怎么把油条做的又大又蓬松？

配料:面粉，鸡蛋，酵母，盐，小苏打。

做法:1。先将面粉倒入Ouen，然后依次加入鸡蛋、盐、小苏打，顺时针搅拌均匀。

2、然后加入适量的水和酵母，再把面粉搅拌均匀。搅拌的同时，注意用手将棉絮揉成面团。面团光滑后用保鲜膜包好，放在一边醒发一会儿。

3.当面团比之前大一倍时，放在案板上继续揉。将揉好的面团擀成饼的形状，继续用保鲜膜盖上，再醒发15分钟。

4、将蛋糕醒后切成大小均匀的条状。然后把每块的中间分开。一起按压两个块，前面和前面。

5.用筷子压在面团上，这样一根面条的雏形就做好了。

6.锅中加入适量的油。油热了，把油条拉直，放入锅中炸。

7.当面条两面变成金黄色的时候，就可以把沥干的油拿出来吃了。

吃油条的利与弊

好处:1。油条的配料中含有大量的LV、脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质元素，尤其是氨基酸，能抑制胃酸的产生，对胃肠道有很好的保护作用。

2.油条是一种营养价值非常高的食物，钙、铁、磷、钾等，蛋白质、脂肪、维生素等物质也非常高，属于高热量、高脂肪食物。

缺点:1。不卫生，含有有害物质:油条其实属于油炸食品，油炸食品含有一定的安全隐患，尤其是现在大量暴露的地沟油，在反复加热的情况下会产生很多对身体有害的物质。

3.缺乏营养:无论什么样的食物经过油炸，都会破坏其中的营养成分，同时在食用过程中会给身体带来过多的油脂。所以在长期食用油条的情况下，会导致身体处于营养不良的状态，也会影响智力。

4.致癌物质:油条制作过程中为了节约成本，长期使用油条的油。长期使用的油，会产生很多对身体有孩子的物质，会在体内致癌。

5、引起肥胖:油条的主要特点是高热量、高脂肪。味道虽好，但长期食用会严重影响胃肠道健康，体内脂肪堆积过多，导致肥胖。

怎么能吃油条？

1.油条饭团

配料:糯米、大米、糖、黑芝麻、肉松、油条。

做法:1。先将大米和糯米按2: 1的比例放入锅中浸泡在水中，然后放入电饭锅中煮熟。

2.拿一张保鲜膜，铺在案板上，把煮好的米饭铺在保鲜膜上，然后撒上适量黑芝麻，再铺上一层肉松。

3.说一根油条在微波炉里加热，放进肉松里，然后把米饭卷起来，一根油条饭团就做好了。

2、鸡蛋水果

食材:面粉100g，玉米粉50g，鸡蛋，油条，榨菜，葱花，洋葱，辣椒酱，甜面酱，绝味，蚝油。

做法:1。首先将面粉和玉米粉放在一起，搅拌均匀，加入适量的水再次搅拌均匀。

3.锅中加入少量油，将调好的面糊放入锅中，摊开煎熟。然后在蛋糕快熟的时候，加入一个鸡蛋打散，撒上一些葱花。

4.在面饼上面加入榨菜、油条、葱花，然后把面饼卷起来，一个美味的蛋果就做好了。

油条可以和什么一起吃？

1.豆腐脑:目前油条的搭配，豆腐脑是最好的选择。坏朋友会问，豆浆和油条不是绝配吗？其实不是的。头条和豆腐脑才是。

2、豆浆:油条营养丰富，如蛋氨酸钾，缺少一些氨基酸，而豆浆的成分与油条相反，所以这两种食物可以互相搭配。

3、胡辣汤:胡辣汤闻名中原。它和油条一起吃的时候，可以直接把油条泡在胡辣汤里，吃一口油条，再加一口油条，简直绝配。

4、火锅、麻辣烫:无论吃火锅还是麻辣烫，大家都习惯加点油条。吃一口油条配热麻将和辣椒油还是挺好吃的。

5、酱油:早上好吃的油条，可以蘸一点酱油，再配上一颗花生糖，简直是完美中的完美。

油条是一种营养价值很高的完美食品，饮食搭配非常丰富。吃的时候可以根据自己的喜好搭配。但最后还是建议大家平时不要过量食用油条，因为还是有一些有害成分的。

以上就是松软油条的做法，如何把油条做的蓬松酥脆好吃，还有松软油条的做法。希望能帮到你。