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2023-11-27 14:08:01
普洱茶怎么喝?
先把茶叶洗干净,洗去普洱茶表面的杂质和异物,让普洱茶真正的滋味充分释放出来。然后冲入开水,汤很快就可以上桌了。将茶汤倒入公平杯,然后将茶汤倒入茶杯,闻其香味,观察其颜色,然后饮用。
具体步骤如下:
1.准备设备
生普洱茶7克,白瓷盖碗110ml,公平杯,茶杯,水壶。
撬茶时,选择一个平坦的桌面,展开茶饼的外包装纸,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直,重心前移,利用自己体重的压力,靠着饼面顶点向两边施力,将茶叶拆开。茶饼的横截面可以很容易地插入茶针或茶刀,一个一个地慢慢撬茶饼。
2.暖杯
将开水倒入白瓷碗、茶杯和公平杯,彻底润湿和清洗,然后倒出。
3、茶叶冲泡
将7g生普洱茶放入盖有白瓷的碗中,水温控制在100摄氏度。
普洱茶对水温极其敏感,茶叶富含茶质。合适的水温可以让汤汁饱满适口,水温太低则不能让汤汁冒泡。
4.洗茶
注入适当温度的水,润一次茶,汤马上出来。
1-4泡,高举旋转注水,汤马上进出,不许闷。
5-8泡,高举定点注水,每泡后加闷10-20秒。
浸泡8次后,低冲击旋转注水,每次浸泡后闷30秒至1分钟,盛汤。
5.分杯
将冲泡好的茶汤倒入公平杯,最后倒入茶杯中品茶。
一个
器材:准备茶壶或有盖茶具,普洱熟茶7至8克。
2
暖杯热灯:先用开水烫茶具,主要用来暖壶暖杯。同时茶具可以水洗,方便更好的冲泡熟茶。
三
茶水摆放:一般来说,茶水的比例是1: 20,可以根据人数和口味进行调整。
四
冲泡:普洱熟茶正式冲泡时,需要先洗干净。洗茶就是把开水倒进茶具里,然后倒掉,不喝。陈年的熟茶需要洗两遍,冲洗掉茶叶上的灰尘,也能达到唤醒茶叶的效果。洗完茶就正式泡茶了,注水后5到10秒上汤,视茶汤深浅而定。
五
茶叶分配:将冲泡好的茶叶倒入公平马克杯,将筛子放在公平马克杯上,过滤掉碎茶,然后均匀地分成小杯。你可以喝它
正确的方法如下:
1.将普洱茶叶放入碗中,约5-8.5g..
2.将开水倒入盖碗,淹没茶叶。
3、片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),弃先茶。
4.再次注入开水,盖上碗盖,静置15-20秒左右(每次冲泡后,可根据自己的泡茶强度调整煲汤时间)。
5.将茶汤倒入公平马克杯,每次过滤掉,或根据茶叶的特性或饮用习惯留根泡茶。
6.一杯香醇的普洱茶就做好了。
7.享受的同时别忘了盖上碗中的茶叶,不要扔掉。普洱茶很耐泡。做完第一道,可以再注入水,盖上盖子,静置一会儿,第二杯普洱茶又泡好了。
8.第二泡和第三泡的茶汤可以混合一起喝,以免太浓。
9.第四次后,每增加一个泡泡,增加15秒,以此类推。
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