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如今,均衡饮食已成为普遍需求。多吃水果对人有好处。蓝莓是水果业的天花板,对人体健康大有裨益。蓝莓中富含的花青素可以增强视力,保护眼睛;含有能提高大脑记忆力的抗氧化剂;含有能促进肠道蠕动和消化的纤维素。吃蓝莓的好处数不胜数,但是吃之前一定要清洗干净。今天,边肖将和你分享一些清洁蓝莓的小技巧。
浸泡在盐水中
取出适量蓝莓,倒入清水,碗中加入一勺盐,静置10分钟,最后用清水冲洗干净。这种洗涤方式可以最大程度的保留蓝莓的营养。
2.浸泡在淘米水中
淘米水营养丰富,不要倒掉。它不仅可以给蔬菜浇水,还可以清洗蓝莓。将蓝莓浸泡在淘米水中10分钟左右,然后用手轻轻搅动,最后用清水冲洗干净。淘米水可以吸附蓝莓表面的脏物质,用它洗出来的蓝莓吃起来更安全。
用水冲洗
蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养成分,清洗时不要破坏这种白色物质。打开原本镂空的盒子,在水龙头下用流动的水冲洗两到三分钟,将蓝莓表面的污垢冲洗掉。
清洗面粉
我们每天吃的面粉也可以用来清洗蓝莓。在装有蓝莓的容器中加入清水,然后加入两勺面粉,用手轻轻搅拌,最后浸泡10分钟,用清水冲洗干净。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘,适合清洗蓝莓。
清洗淀粉
在水中放一点淀粉,然后将蓝莓同向旋转两分钟,然后浸泡10分钟,最后用清水冲洗干净。这种方法和面粉清洗的原理是一致的。
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