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2024-03-20 19:18:01
毛豆有壳,毛豆的壳也有很多细毛。很多人觉得剥毛豆很麻烦,手感也不是很舒服。在这种情况下,其实有一些快速剥毛豆的方法。在剥毛豆之前,你可以把它放在水里煮,然后你可以很容易地把它挤出来。
1.把毛豆放在水里煮一会儿,然后过滤,放在盆里,毛豆就可以直接挤出来了,非常方便。
用指甲挖很费力,用手拧更省力。
3.做一个神器。折一根木棍,手指粗细,最好是荆条棍,用刀把头削平,钉进去一个钉子,然后用这个钉子给你剥豆子,非常省力。
4.先垂直捏毛豆的手柄,掰的时候把毛豆一边的丝去掉。双手拇指和食指夹住毛豆,双手握住两边的尖端。注意第一步丝绸被撕掉的那一面,面向自己。用你的拇指用力推豆子的上壳,它就会打开。附着可以一步一步来。大豆都是双粒三粒,也有四粒的。用拇指和食指夹住两颗豆子,豆子就会掉下来。
5.将毛豆洗净,倒入锅中,小火煨3分钟,然后倒入冷水盆中,将“去皮”改为“压榨”。一般1.5公斤毛豆去壳只需要20分钟,和生剥毛豆没什么区别。绿色的毛豆很清爽。
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