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毛尖第一泡需要倒掉吗几分钟可以饮用,需要/泡3-5分钟优质

科普大全 2023-11-11 21:15:01
大家在中遇到的毛尖第一泡需要倒掉吗几分钟可以饮用这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的,对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的,所以小编给大家做了个整理,一起来看下面的内容。

毛尖第一泡需要倒掉吗几分钟可以饮用,需要/泡3-5分钟优质

第一次泡毛尖茶要倒掉,因为此时第一次泡的茶有洗茶醒茶的作用,即去除茶叶表面的浮尘,活化茶叶,使后续的茶汤淡雅清香,滋味鲜爽可口,同时保证茶汤纯净干净,杂质不会影响茶汤的色泽。另外,泡毛尖茶时,第一次泡的时间不宜过长,一般3-5秒为好。

如果莫森茶是很软的上品茶,营养成分容易溢出,杜茶的流出量大概在50% ~ 60%。第一次倒茶会降低莫森茶的营养价值,削弱茶的香气和滋味。非常容易影响莫森茶的口感体验,不需要扔掉。

毛尖茶几分钟就能喝完。

毛尖茶可以泡3-5分钟。这时,一个透明的玻璃被用作酿造容器。待杯子温热后,注入7-8分钟的热水,然后将3克左右的毛尖茶放入杯中,轻轻摇晃杯子3-5分钟。等茶叶完全泡开舒展后,就可以细细品味毛尖茶了。

最好多冲泡几次毛尖。

毛尖茶最好冲泡3次,但多数情况下可以炖3-5次,前四次冲泡的茶汤口感最好,尤其是第一次,清香迷人,入口清爽,甜味强烈。如果茶叶放多了,还是有点苦的感觉。第二泡过后,茶味渐渐淡了。到第五泡时,整体香味淡雅,茶汤味道和清水差不多。

毛尖茶的浸泡次数不仅与茶叶本身有关,还与浸泡方法、水温、注水手法有关。比如浸泡温度为100度时,毛尖茶的香气和滋味会在第二次浸泡时褪色,第三次浸泡时会和清水的味道差不多。


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