海天酱油有致癌物是真的还是假的，真的(少量苯甲酸在安全范围)优质

科普大全 2023-11-10 21:51:01

许多朋友不知道海天酱油有致癌物是真的还是假的，并且对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

真的。最近因为食品添加剂的问题，有很多关于海天酱油的讨论。原因是出口日本的酱油使用天然原料，不含食品添加剂，而国内销售的酱油含有各种苯甲酸和谷氨酸。苯甲酸钠等酸是一种致癌物质。

海天酱油有致癌物是真的还是假的

海天酱油中存在一些致癌物。在海天酱油的配料表中，是含有苯甲酸钠的添加剂。如果超过一定剂量，就会对人体造成伤害。剂量很重要。如果我们使用太多，它会伤害我们的肝脏并导致癌症。但前提是食品中添加的苯甲酸钠不符合安全标准。要知道苯甲酸钠在我国国家标准中是可以作为食品添加剂的。

除了要注意添加剂本身是不是致癌物，还要注意用量。不讲剂量只讲毒性是耍流氓。比如瘦肉精，很明显是违法的。不过，关于海天酱油中添加的苯甲酸钠，海天叶巍公司就近期的产品添加剂纠纷发布声明称，所有产品中食品添加剂的使用和标识均符合国家相关标准和规定。