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马鲛鱼怎么做好吃

科普大全 2023-06-07 01:00:01
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马鲛鱼怎么做好吃

鲭鱼炒起来很好吃,也是一种常见的吃法。也可以清蒸或者红烧。日本马鲛鱼,鲈形目,马鲛鱼目,马鲛鱼,又称日本马鲛鱼。鱼、鲦鱼、竹、鳄分布在北太平洋西部,中国制造在东海、黄海、渤海。

马鲛鱼

鲭鱼的肉质细嫩洁白,软嫩鲜嫩,营养丰富,尾部味道特别好,物美价廉。素有“鲭鱼之口,鲭鱼之尾”之称。

鲭鱼胆固醇含量低,富含DHA、蛋白质、氨基酸和钙、铁、钠等微量元素。

鲭鱼肉嫩味美,被百姓誉为“山中鹧鸪,海中鲭鱼”。有很多种吃法,有鲜的,也有腌制的。


标签: 马鲛鱼

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