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2023-10-23 08:24:01
竹荪又名竹笙、竹参,属于一种食用菌。人们常说,越漂亮的木耳越毒。其实还有一些不同的种类,比如竹荪,外形艳丽,被誉为“雪裙中的仙女”、“菌中的皇后”。只要你看过关于竹荪的图片,你一定会对它美丽的外表印象深刻。不信继续看。
看看竹荪的画面是不是像一个穿着白裙的翩翩仙女。竹荪颜色分明,上面是棕色的蘑菇盖,下面是雪白的蘑菇裙。远远望去,像一个精灵在草丛中翩翩起舞,故有“雪裙仙子”之称。
竹荪一般是分解、死亡的竹根、竹竿、竹叶的营养来源,所以我们可以看到一般是在竹林里,国内几乎很多地方都可以看到。其实不只是中国有分泌,日本、印度、法国等地也有分泌。然而,虽然它分布在许多地方,但它的生长环境极其苛刻,如没有阳光和大量氧气,这使它非常珍贵。
竹荪虽然数量稀少,价格昂贵,但营养价值丰富。竹荪竹荪含有丰富的蛋白质和氨基酸。所以,竹荪味道鲜美的主要原因是竹荪脆、嫩、爽、甜、美。中国各大菜系中几乎都有著名的香菇竹荪菜,我国国宴名菜“竹荪芙蓉”更是深受海内外宾客的喜爱。
竹荪除了味道鲜美外,还有很高的功效和营养价值。富含氨基酸、维生素等对人体有益的元素,能帮助人体补充必需营养,增强人体免疫力。同时还具有降血压、降血脂、减肥的功效。我们都知道云南的癌症概率比较高,大概是竹荪的功效。
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