蛋挞需要烤多长时间，烤箱上下火180度17分钟(空气炸锅不同)

科普大全 2023-10-22 18:24:01

生活中很多朋友不懂得蛋挞需要烤多长时间，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。

烤箱蛋挞需要烤多长时间？一般最好的时间是180度17分，但这个时间不固定。跟烤箱的大小和温度有关。如果是普通烤箱17分钟，大烤箱温度190度，可以烤15分钟。

一、烤箱蛋挞需要烤多长时间

最好的火是180度17分。

一般家用小烤箱加热可能会不均匀，需要提前预热，设置上下火，180度预热4分钟，然后把蛋挞放进去烤17分钟。如果用大烤箱，设置为上下火，加风扇对流模式，设置为190度，烤15分钟就够了。

这里注意，蛋挞需要预热3-4分钟。如果预热时间不够，没有达到烤箱内的温度，食物可能会煮得不均匀，味道不好。但如果预热时间过长，会影响烤箱的使用寿命。烤的时候蛋挞和蛋挞之间要有缝隙。随时观察蛋挞。如果表皮微微凸起，颜色金黄，有一点点褐色烘烤，就是熟了。

180度20分钟。

使用空气油炸锅的时间会更长。用180度预热空气炸锅5分钟，让锅里的食物受热均匀。如果不预热直接放，会影响蛋挞的口感。预热后，将蛋挞放入160-180度的空气炸锅中，烘烤20分钟。

如果不是太麻烦，可以试试180度烤6分钟，然后150度烤4分钟，120度烤5分钟。期间可以随时打开空气炸锅，查看里面蛋挞的状态，方便你调整时间，掌握蛋挞的烤制时间。注意一次煮的食物量不能太多，否则容易受热不均。

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