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听到雪莲的名字,你是不是想到了它?其实它们有一个共同点:既能吃又能入药。雪莲的营养价值也很高,味道清香,水分丰富。但是很多人不知道它长什么样。可以看看雪莲的图片。
雪莲果富含硒、锌、钾、铁、镁、钙等微量元素,以及糖类、低聚果糖、碳水化合物、膳食纤维等。适量吃一些雪莲果可以排出体内毒素,适合糖尿病人和减肥人士食用,有降低血脂、胆固醇、增强身体抵抗力的作用。
1.排毒、清肠、助消化
雪莲果含有营养成分,可以有效的清除我们肠道内的垃圾,让肠道保持健康的状态,让消化功能更好。其丰富的膳食纤维还能刺激我们肠道的蠕动,有润肠通便的作用。适量吃一些雪莲果可以帮助我们排出体内堆积的毒素。
2.控制血糖
雪莲果的甜味来自于其中所含的低聚果糖,这是一种我们人体无法水解的碳水化合物,所以吃了不会让血糖升高。糖尿病患者可以放心使用雪莲果,食用雪莲果后可以减少其他食物的摄入,所以它也有控制血糖的作用。
3.增强免疫力
雪莲果含有多种氨基酸、硒、锌、钾、铁、镁、钙等微量元素。吃了它之后,我们的身体可以补充身体所需的多种营养物质,从而增强身体的免疫力。经常吃雪莲果还可以增加我们吸收钙的能力,对我们的骨骼发育有好处,可以预防骨质疏松。
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