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2023-10-14 14:49:26
释迦牟尼有几种常见的吃法。你可以直接把果肉剥掉,或者和鲜奶混合做成奶昔,和米饭、萝卜丁一起搅拌做成水果沙拉,或者把苹果混合做成果汁,或者做成释迦牟尼鸡蛋加蜂蜜的果汁,或者加入柑橘做成冰沙。这些吃法既美味又健康。
直接食用
释迦牟尼果碎了,自然会按照纹路分成两半。果肉中的黑色种子不能食用,需要去除。白色的果肉可以用工具直接挖出来吃,也可以去掉果皮直接吃。
吃炒饭
取释迦牟尼果50g,去壳去籽,切成小块,再取半根香肠切丁,竹笋20g,虾仁5只,白粉1勺,葱花、胡椒粉、虾皮、鸡粉少许,米饭半碗。将面粉粘在小块的释迦牟尼果上,煎熟,加入辅料,煎均匀。
榨汁并食用
(1)将释迦牟尼果去皮去核,然后将一个苹果去皮去核,一起切成小块,放入榨汁机中榨成汁,加入适量蜂蜜即可饮用。
(2)将释迦牟尼果去皮去核切成小块,然后取半个橙子切成块,用榨汁机将释迦牟尼果榨汁,倒出,加入适量柠檬汁、1个蛋黄、10g蜂蜜和100g鲜奶,搅拌均匀后饮用。
(3)将100克萨迦果去皮、去核、切成小块,再将一个柑橘去皮去籽,一起拌匀,加入适量炼乳、蜂蜜、清酒即可食用。
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