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豌豆发芽了还可以吃吗,发芽后可以食用(前提是没有变质)

科普大全 2023-10-14 07:03:01
生活中有些小伙伴会遇到豌豆发芽了还可以吃吗的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下正文。

豌豆发芽了还可以吃吗,发芽后可以食用(前提是没有变质)

豌豆是生活中常见的食物。味道鲜美,营养价值丰富,但是很多人不知道发芽了还能不能吃。所以豌豆发芽了还可以吃吗?跟随边肖的脚步往下看。

豌豆发芽了还可以吃吗

豌豆发芽后还是可以吃的,前提是不变质,因为发芽的豌豆里不会有有害物质。然而,发芽的豌豆中的营养可能会丢失,味道可能会变坏。如果在意,不建议继续吃发芽的豌豆。如果你想继续使用它们,你需要清洗它们,以避免腹泻和呕吐。

豌豆的吃法大全

1.煮新鲜豌豆

把豌豆荚两头切掉,把水倒进锅里烧开,直接倒豌豆荚。这个时候就不需要盖了。大火烧开后,再煮两分钟,关火。如果煮的时间过长,会影响豌豆的口感。然后,倒入适量的盐,在豌豆荚里泡几分钟,再拿出来吃。注意不要一直盖盖子,以免豌豆荚变色。

2.黄瓜焗豌豆饭。

将黄瓜、胡萝卜、鲜香菇清洗干净,切成小块,然后放入锅中翻炒,加入调料,然后将豌豆饭倒入锅中,再将水倒入锅中,直到汤汁与食材齐平,然后翻炒,直到只剩下一点点汤汁。这道菜味道鲜美,营养丰富,因为里面的食材营养价值丰富。

3.杏鲍菇炒豌豆饭

将杏鲍菇切片,放入炒锅中翻炒,加入蒜片、干辣椒、葱花等调料,然后倒入半碗清水,再倒入豌豆饭,然后转大火煮至汤汁少许,再加盐调味,最后出锅即可食用。杏鲍菇炒豌豆饭味道特别,一般吃过的人都会喜欢。


标签: 发芽   前提   变质   食用   豌豆

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