麦饭石不粘锅到底好不好，麦饭石不粘锅好还是铁锅好(三大优点详解)

科普大全 2023-10-13 18:52:26

生活中，有许多的朋友最近问小编麦饭石不粘锅到底好不好的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

麦饭石不粘锅是近几年兴起的“网络名人锅”。这个壶最特别的地方是用麦饭石做的。据说优点很多，大家想知道麦饭石不粘锅到底好不好？来和边肖一起了解一下吧。

麦饭石不粘锅到底好不好

1.不粘锅

与普通铁锅相比，麦饭石不粘锅清洗更方便。这是因为这种锅的表面涂有麦饭石，即使是煮一些油腻、爆炒的菜，也几乎不会粘锅，所以很多人选择麦饭石不粘锅就是因为这个。

节约燃料

麦饭石不粘锅在使用过程中产生的油烟很少，因此相应的耗油量减少，人们做饭时也不会呛到，所以受不了重油烟的人适合使用麦饭石不粘锅。

3.菜很香

虽然用麦饭石不粘锅炒菜需要的油很少，但是炒出来的菜还是很香的，因为麦饭石不粘锅有多孔结构，可以吸收食物异味，前提是用的锅全部是麦饭石做的。

网上有人说麦饭石不粘锅的涂层脱落后，会有一些元素进入食物，导致食物中毒。其实这种说法是错误的，因为铁做的不粘锅用久了也会脱落，但人们并不认为铁做的不粘锅的涂层会导致中毒。其实是剂量问题，这些剂量不会引起中毒。

新买的麦饭石不粘锅需要煮沸，这样可以延长使用寿命，保护上面的涂层。一般在麦饭石不粘锅里倒入热水和洗洁精，然后用抹布擦干净，再在锅表面涂上一层食用油，可以加热15分钟左右，最后等锅凉了再清洗。

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