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2023-10-15 19:25:26
绿豆芽是指豆科绿豆的种子浸泡后的嫩芽。它们是营养价值很高的常见食材,可以自己在家栽培。下面小编带来绿豆芽的生长过程记录。让我们快速看一下。
第一天:先把绿豆洗干净,然后准备一个可乐瓶,在上面切一个洞,底部均匀打孔,保证通风。然后把绿豆装瓶,用黑色塑料袋包住,盖上布。
第二天:第二天绿豆芽开始发芽。因为种子泡了一夜,比前一天明显膨胀,质地变软。绿豆的皮已经裂开,吐出了一点点绿色的嫩芽。
第三天:第三天,绿豆芽长高了很多,而且高度不一样。吸水多的绿豆长得快,两边的绿豆相对短一些。这期间可以不定期的往绿豆芽上喷水。
第四天:第四天绿豆芽的生长速度比第三天快很多。两片叶子逐渐展开,颜色发生变化,从淡白色到淡紫色,再到深紫色,最后出现了青色的叶子。
第五天:第五天,绿豆芽能长到10厘米左右。这时它们的根会向两边延伸,豆芽开始进入成熟阶段,叶子会越来越多,开始向下弯曲。当豆芽的高度趋于一致时,就可以收割食用了。
为了保证绿豆芽长得又快又粗,要准备干净无油的容器,然后将绿豆用温水浸泡,然后放在通风良好的漏水架里,再铺一层清水浸泡过的干净棉布,早晚各淋一两次,待豆芽开始长出侧根时采收。
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