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2024-03-20 15:12:01
鲅鱼是一种海鱼。鱼肉富含优质蛋白质,比畜肉好。普通人经常吃鲅鱼没有坏处。但痛风患者经常食用鲅鱼,可能会对身体产生不良影响,对控制病情起到一定作用。
鲅鱼肉厚、嫩、有弹性,味道鲜美,鲅鱼脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸,对预防动脉硬化有好处。鲅鱼还含有维生素A、D、B2等。此外,它还含有丰富的钙和碘,这是保持健康的重要营养物质。鲅鱼中DHA的含量也比较丰富,所以孩子可以适当吃些鲅鱼,可以促进大脑神经和视力的发育。
但鲅鱼中嘌呤的含量较高。长期食用鲅鱼会导致血液中尿酸值升高,甚至导致高尿酸血症。痛风患者如果吃太多鲅鱼,也会导致痛风急性发作,对控制病情不利。除了鲅鱼,普通人还可以吃其他水产品,如鲤鱼、虾、蟹等。,同时要多吃新鲜的水果蔬菜和全谷物,保证营养均衡,防止营养不良。
鲅鱼每天要选择新鲜的鱼,不能吃变质的鱼,以免刺激消化道导致腹泻甚至中毒。如果对鲅鱼过敏,也应禁止食用鲅鱼,避免食用后出现腹痛、皮疹等过敏症状。
标签: 身体
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