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2023-10-15 22:35:27
1.将腌制的蔬菜用淡盐水煮沸,用冷水浸泡10至15分钟,然后切成小块。
2.把辣椒的籽去掉,用刀剁碎。
3.把油放进热锅里。锅里的油热了,放入虾,慢慢翻炒,直到香味四溢。
4.然后加入腌制的蔬菜翻炒,直到闻到腌制蔬菜的香味。加入半碗水和半茶匙糖翻炒。
5.继续炒至八成干,加入红辣椒翻炒三两分钟,再加入一些香油翻炒均匀。
新鲜小虾米的做法
1、
虾仁洗净,芫荽切碎。
2、
锅里烧热油,放入虾仁,加盐搅拌,盖上锅盖焖2分钟。
3、
打开锅盖,放入食用油,翻炒均匀,放入孜然粉,放入香菜。
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