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肌球蛋白是什么?

科普大全 2023-08-04 09:36:02
生活中很多小伙伴不了解肌球蛋白是什么?这件事,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

肌球蛋白是什么?

肌球蛋白是一种构成肌原纤维的粗丝,在横纹肌和平滑肌中都有发现。 对肌肉锻炼影响很大。 它的分子形状像豆芽,由两条重链和多条轻链组成。 肌球蛋白作为细胞骨架的分子马达,是一种多功能蛋白质,主要功能是提供肌肉收缩力量。 肌肉收缩时,粗丝和细丝的长度保持不变。当细丝滑动时,肌球蛋白头与肌动蛋白分子接触,旋转并最终分离,从而导致细丝相对滑动。

标签: 蛋白

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