白条肉是什么意思
科普大全 2023-10-12 14:37:26
生活中,很多小伙伴不知道白条肉是什么意思,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。
意思是去除毛、血、内脏、牙骨等重量后剩下的猪肉就是白条肉。
●文章
迪奥·ㄊㄧㄠˊ
1.植物细长的枝条:枝条~。刘~呃。京~
2.一般所说的条:~子。脸~儿子。毕安~孩子。黄金~。铁~。
3.身材修长:~身材。~条纹。~案例。~几个(jι)。~大便。~一(直挂长条字画)。苗~身体~
4.项目,子项目:~例子。~秩序。~文。~陈(a .分篇叙述b .之前呈上级的文件)。
5.级别,顺序:~原因。~渗透。有条不紊。
6.量词。
其他词义
●文章
蒂奥ㄊㄧㄠˉ
◎挑:《蚕月~栈》。
白条肉是什么意思除去毛、血、内脏、牙骨等重量后,猪身上的肉就是白条肉。这个术语不是学术术语,而是在肉类屠宰和批发过程中经常用到的。学术界通常使用胴体重作为计量单位。胴体重需要在白肉的基础上去除头、足、尾,这是猪遗传学中比较常用的术语。
白条肉是什么意思基本没有区别。白条指的是猪一分为二后的整块猪肉,称为白条。分割肉通常分为三段,前段(前肩)、中段(腰条)和后段(后臀)。如果你在双汇,分成的产品会更多,一共200多个分成的产品,一头猪分成200多个。
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