龙凤盘是什么意思
科普大全 2023-10-12 12:20:27
生活中很多小伙伴不了解龙凤盘是什么意思这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
龙凤菜在温州喜庆宴席中有着悠久的历史，大约出现在清代。新娘吃龙凤菜，公公吃三堆菜，亲朋好友要装饰蝴蝶菜，寓意吉祥如意。
龙凤盘又称动物盘，将蟹、虾、鱼子、鸡胗、皮蛋等食材放在一起。成成龙、凤、狮、虎、水牛、羊、鲤鱼、鹤、蟹、蜈蚣、金鱼的造型，寓意吉祥，突出喜庆气氛。这是对厨师刀功的极大考验。
龙凤盘是什么意思圆盘圆形，撇嘴绕脚。通体绘淡蓝色珐琅釉，以丝钩纹为织锦。盘碟内圈一条黄龙蜿蜒翱翔，空间点缀着五颜六色的云纹。
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