河螃蟹的做法

科普大全 2023-10-15 20:37:01

今天小编给各位分享河螃蟹的做法，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

河螃蟹的做法

佐料

河蟹(6)

佐料

葱姜蒜(适量)泰椒(适量)马椒(适量)辣椒丝(适量)

河蟹做法:

1.将6只河蟹用盐水浸泡，用刷子刷干净，葱切段备用，再切一些葱，姜片，蒜6瓣拍平，辣椒切丝备用，泰椒切段3个，芝麻适量。

2.将洗净的螃蟹放入蒸锅，沥干螃蟹、2汤匙盐(约调味盒的勺子)、葱段、姜片，煮5分钟。

3.把蒸好的螃蟹每只的盖子掰掉，剩下的中间2只(中间切左腿和右腿)。取一碗淀粉，酱油一茶匙，生抽一茶匙，盐一勺糖，醋少许十三香料酒和水勾成汁备用。

4、锅热关锅，多炒一点油，把葱、姜、蒜、麻椒、泰椒炒香，把切好的螃蟹在锅里炒几下，把汁倒入锅里快速搅拌均匀。然后就可以出锅了。

5、完整！非常美味

河螃蟹的做法

材料:螃蟹6到8只，胡椒粉少许，生姜少许，白酒少许，醋少许。

清蒸河螃蟹的做法:

1.将清水洗净的螃蟹放入蒸锅。

2.加入胡椒，煮至沸腾。

3、姜切沫放入醋中(这里用的是田丽醋)

4.再煮十五分钟。

5、出锅，再加上干白就完美了。

河螃蟹的做法

河蟹常见的做法是蒸20分钟。

食品

河蟹适量，白酒适量。

1.首先，把买来的螃蟹放在有盖的容器里，往容器里倒一些白酒，盖上盖子，静置一会儿。一段时间后，你会发现螃蟹行动迟缓。易于清洁。也可以去腥。

2.等螃蟹动作慢了，拿出来用小刷子刷洗。

3.蒸锅放冷水，将洗净的螃蟹放入蒸锅蒸7分钟左右。关火，然后闷几分钟。

4.日常做法鲜美可口的河蟹，蒸20分钟就吃完了。