新鲜薄荷叶怎么吃有哪些功效,新鲜薄荷叶吃法

生活中很多朋友不懂得新鲜薄荷叶怎么吃有哪些功效,新鲜薄荷叶吃法，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。

薄荷是夏季常用的药物之一，可以解热。在治疗流行性感冒、头痛、目赤、体热、咽喉肿痛、牙龈肿痛等方面有一定的药用价值，外用可缓解和治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹、湿疹等。薄荷可入药:内服、外擦；也可以吃新鲜的薄荷。

第一，鲜薄荷最适合泡茶。

新鲜的薄荷叶可以生吃，口感清凉；薄荷的茎叶可以榨汁、泡酒、泡茶饮用；干薄荷可以用作调味品和香料。在所有的吃法中，新鲜薄荷是最好的。薄荷一般在夏天用。可以清热解毒，也可以预防。当然，预防胜于治疗。

在雨天阶段，新鲜薄荷最适合泡茶。新鲜薄荷，叶汁鲜足，泡茶时用热水冲泡后能散发香味和功效。新鲜薄荷泡茶有三个最好的理由。

第一，薄荷茶口感清香，容易被大多数人接受；其次，新鲜薄荷茶一天慢慢喝，身体慢慢吸收。如果一次性吃下去，吸收是有限的。如果你泡茶，薄荷可以被胃很好地吸收。第三，新鲜薄荷直接采摘清洗，放入杯中，用开水冲泡，食用方便快捷。

二、薄荷怎么吃

1.薄荷粥

取新鲜薄荷和干品，按2:1的比例加入约1公斤水，中火煮去一半水分；冷却后，去渣留汁备用。茎米粥熟了，加入稀汤，煮开。根据个人口味，可以加适量冰糖。薄荷粥有提神、开胃、助消化的功效。

2、薄荷饼

首先，在煮熟的绿豆中加入少许糖、桂花和切碎的薄荷叶做馅；然后把糯米炖凉，摊平，中间放绿豆和薄荷馅，在案板上压扁，切块。薄荷饼有祛风散寒、清咽利喉的功效。

3.薄荷鸡丝

将鸡胸肉切成细丝，加入蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。这道菜只有用薄荷梗煮才好吃。所以把薄荷梗洗干净，切成段。锅内油五成热时，倒入拌好的鸡丝，上色取出，时间不宜过长；炒洋葱和姜末，倒入薄荷梗和鸡丝，最后加盐、味精和料酒翻炒。薄荷鸡丝有去火解暑的功效。

4.薄荷鲫鱼汤

将洗净的鲜鲫鱼放入油中炸熟，加水、葱白、姜片、鲜薄荷烧开，再小火煨至汤汁发白，加入鸡精、盐。每天一次，连续几天，可以治疗儿童慢性咳嗽。

5.薄荷汤

薄荷汤的做法比较简单。薄荷叶洗净切碎，放入沸水中，加入少许盐和香油。薄荷有解毒降火的功效，适合夏季食用。

6、薄荷冰

薄荷冰一般夏天吃，做法更简单。将洗净的薄荷放入水中煮5分钟左右，取出薄荷，待水冷却后放入冰块中，制成冰粒。夏天舌头感觉干燥，喉咙酸痛的时候拿出来，放在嘴里，可以缓解和治疗不适。

7、薄荷凉茶

凉茶有清热解毒、预防中暑的作用，薄荷凉茶也有。用薄荷制作凉茶，将新鲜薄荷叶清洗干净，加入开水冲泡，根据个人口味加入适量白糖，或摊凉，放入冰箱后口感更佳。

8.薄荷茶

夏天喝新鲜薄荷茶，有清热利尿的功效。用薄荷叶泡茶和用普通茶叶泡茶是一样的。如果是新鲜的薄荷叶，可以用水洗的方法浸泡。如果是干薄荷，可以直接冲入开水。

9.薄荷酒

早去后空腹喝温开水，一碗薄荷酒有清胃排毒的作用。薄荷酒是一种低度的保健酒，老少皆宜。方法是:将米酒和薄荷按5:1的比例混合，加入少许黄酒搅拌均匀。

10.薄荷豆腐

豆腐洗净，切块，煎至微黄，加入适量鲜薄荷、鲜葱和开水，待汁液差不多干时即可食用。薄荷豆腐有治疗感冒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕的功效。

三、不适合吃薄荷的人

1.外强阴虚的人不能吃薄荷；此外，血燥、慢性肝炎、多汗的人应避免服用薄荷。

2.孕妇和哺乳期妇女。薄荷会减少马宝的乳汁分泌，薄荷有提神兴奋的作用，所以不适合晚上喝。

结论:新鲜薄荷的吃法有很多种，最好最简单的就是泡茶。夏天喝薄荷是好的，但不适合喝酒的人最好远离。毕竟健康是革命的本钱。

1.薄荷叶煎蛋

新鲜的薄荷叶可以煎鸡蛋吃。炒的时候，新鲜的薄荷叶可以洗净，切成细丝。然后，将两个鸡蛋打入碗中，加入少量食用盐和水搅拌均匀。然后，在平锅里放油，加热，直接在锅里炸。煎好后，就可以拿出来吃了。

2.薄荷叶土豆泥

用薄荷叶做土豆泥也很好吃。平时可以直接把土豆放锅里蒸。取出后，去皮，压成糊状。薄荷叶洗净后，切成片，和土豆泥拌在一起。加入黑胡椒和适量酸奶、食用盐后，用模具做成自己喜欢的形状后直接食用。

3、薄荷叶煮粥

新鲜的薄荷叶粥特别好吃。通常，新鲜的薄荷叶可以洗净，切成细丝。粳米洗净后，锅中加水，锅里放薄荷叶，一起煮。烧开后再煮40到50分钟，然后关火。这时候锅里的薄荷叶粥就会熟了，浅绿的颜色，一看就让人胃口大开。

4.薄荷叶蜂蜜茶

用薄荷叶和蜂蜜泡茶也是一种常见的吃法。通常可以将新鲜的薄荷叶切碎，然后放入杯中，加入适量的蜂蜜和开水冲泡。五分钟后，自制的薄荷蜂蜜茶就可以冲泡了。放凉后放冰箱几个小时就可以拿出来了，味道特别好。还能清热防暑。