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长期坚持喝牛奶有什么好处和坏处

科普大全 2023-08-03 01:32:03
生活中很多小伙伴不了解长期坚持喝牛奶有什么好处和坏处这件事,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

长期坚持喝牛奶有什么好处和坏处

每天喝牛奶确实是一个好习惯。牛奶可以获得人体所需的大量营养物质,是优质钙和蛋白质的来源。牛奶中的矿物质种类很多,除了钙、镁、钾、磷、锌。牛奶中含有少量不饱和脂肪酸,对人体非常有益。它还含有多种脂溶性维生素,如维生素A和一系列完整的维生素B群,其中维生素B2和维生素B12最为突出。牛奶因其营养丰富而被称为“白血”,可见牛奶在人们心中的重要地位。《国家膳食指南》还建议每人每天摄入300g乳/乳制品(约250ml牛奶)。

牛奶的摄入可以为人体提供多种有益成分,尤其是方便而丰富的钙源,有助于我们预防缺钙、骨质疏松等问题;牛奶富含蛋白质,属于优质蛋白质,仅次于鸡蛋中的“全蛋白(吸收率最高的蛋白质)”,吸收率高达94%。蛋白质对人体尤为重要,不仅是器官和肌肉的组成成分,还是酶和激素的合成原料,也是蛋白质、毛发等的载体。虽然经常喝牛奶可能不会体现出什么明显的改善或改变,但是比起不喝牛奶的朋友,补充钙和蛋白质会方便很多,缺钙或蛋白质不足的情况也会少很多,比如容易骨折、失眠(钙离子有助于镇静神经)、脱发、肌肉下降、免疫力下降等。

但是不要把喝牛奶当成必须。很多朋友坚持每天喝一杯牛奶,这就像魔咒一样束缚着他们。其实不喝牛奶是没有问题的。很多朋友可能还是乳糖不耐症。比如牛奶喝多了,会出现肠胃不适、腹胀、腹泻、呕吐等。有些认真的朋友可能会喝牛奶,因为牛奶富含乳糖。如果缺乏乳糖酶的人对乳糖消化不良,可能会导致这些情况。对于有乳糖不耐症的朋友来说,喝牛奶会呕吐,会引流。有的朋友就是不爱喝牛奶,觉得有奶味。如果实在接受不了牛奶,可以用酸奶代替牛奶。酸奶中的乳糖转化为乳酸,与乳糖酶无关。酸奶营养价值高,可以替代牛奶。也可以喝一些豆浆,但是注意,由于豆浆的含钙量不高,所以最好补充一些富含钙质的食物,如鱼虾、瘦肉、大豆等。

牛奶不适合喝太多,里面还有一些脂肪,热量,胆固醇。喝多了就是摄入了太多的这些成分,可能会增加慢性病的发生。牛奶含钙量很高。喝多了会导致血钙浓度升高,加速体内钙离子的排泄,更容易导致缺钙。牛奶中蛋白质的含量很高。喝多了可能会增加氮化合物的代谢,增加肾脏的负担,尤其是有肾脏问题的朋友。


标签: 坏处   坚持   牛奶   长期

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