馄饨的包法做法大全

科普大全 2023-10-09 14:00:29

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馄饨的包法做法大全

1.第一种包法:取适量肉馅放在中间(即拇指和食指形成的洞)。同时用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，使含肉馅的部分落入手指形成的洞内。把雪糕棒或者筷子拿走揉一揉，就ok了。

2.第二种包法:取一张馄饨皮，中间放适量肉馅。如果馄饨皮不会粘，就在左右和上面放些水，对折，粘上，中间合上。要淋湿，只要在雪糕棒指向的位置上浇点水，轻轻一按就好了。

3.第三种包法:取一片馄饨皮，在馄饨皮的中下部放入适量肉馅，对折两次(八折)，左右分别向中间对折。如果馄饨皮不粘，加点水。

馄饨的包法做法大全

方法一:把肉馅包在里面，露出一个边，把馄饨皮底边的两个角捏在一起。

方法二:馄饨皮稍微错开一点，四周边捏，转方向，底边捏。

方法三:把肉放在中间，把馄饨皮对折捏紧，转身把两个角捏在一起。

方法四:将馄饨皮放入虎口，中间放入馅料，用虎口夹住。

馄饨的包法做法大全

北方元宝馄饨

这种包法在北方比较常见，能包出漂亮的元宝形状，非常可爱。

打包方法步骤:

把馅放中间，翻过来中间，再翻上来，留一个边扔掉，两边压向内扣，两角向上贴(可以抹一点水)。

曹髦云吞

馄饨也可以变成小草帽，简单几步就能完成。

打包方法步骤:

把馅放在中间，对角对折，两边压紧向内扣，两角向下粘(可以抹一点水)。

港式馄饨

其他地方叫馄饨，广东人叫馄饨。其实都是一家人~

打包方法步骤:

把馅放在中间，放在老虎嘴里，放在老虎嘴里轻轻捏。