吃杨梅有什么好处和功效

科普大全 2023-08-02 19:36:01

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吃杨梅有什么好处和功效

炎热的夏天来了，也是杨梅上市的季节，这种短命的水果让人很喜欢。那你知道吃杨梅的好处吗？对我们人体有什么影响？让我们和边肖一起来看看吧。

吃杨梅有什么好处？

杨梅是一种营养价值很高的珍稀水果，是一种天然的绿色保健食品。

杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用。杨梅坚果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。杨梅作为一种珍贵的水果，还具有很好的药理作用，可以帮助消化，利尿补肾，消暑解闷。具有养胃健脾、排毒养颜、理气活血、抗衰老、提高免疫力的功效。中医对它的评价也很高。李时珍在《本草纲目》中说，杨梅“能止渴，和五脏，清肠胃，除烦邪气。”人们也习惯选择最好的杨梅，用白酒浸泡，俗称“杨梅配烧酒”。炎炎夏日，吃几个杨梅配烧酒，既能解暑，又能刺激食欲，让人神清气爽。

优质杨梅果肉含糖量为12% ~ 13%，含酸量为0.5% ~ 1.1%。富含纤维素、矿物质元素、维生素以及一定量的蛋白质、脂肪、果胶和八种对人体有益的氨基酸。果实中钙、磷、铁的含量比其他水果高10倍以上。它富含蛋白质、铁、镁、铜、维生素C、柠檬酸等有益成分。每100克含蛋白质0.9克，热量79千卡。水果除了可以鲜食，还可以加工成酱、汁、酒、干(脯)等。

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞形成。

其中所含的果酸不仅能刺激食欲、生津止渴、帮助消化、消暑解暑，还能防止体内糖分转化为脂肪，有助于减肥。杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌，治疗痢疾、腹痛，对腹泻者有很好的疗效。

杨梅的功效与作用

1.杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞形成。

2.杨梅所含的果酸不仅能增进食欲、生津止渴、消暑解暑，还能防止体内糖脂肪的转化，有助于减肥；

3.杨梅对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治痢疾腹痛，对有腹泻者效果较好；

4.杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用；杨梅坚果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。

吃杨梅的坏处

杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，溃疡患者应谨慎食用。

杨梅温热、牙痛、胃酸过多、上火的人不宜多吃。

糖尿病患者不宜吃杨梅，以免血糖过高。

杨梅的食用功效